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Sellerie ist bei uns als Knollen- und Staudensellerie erhältlich. Beide Sorten schmecken würzig und leicht herb. Sie sind sehr vitaminreich und enthalten wichtige Mineralien. Außerdem wirken Sie blutdrucksenkend und regen den Stoffwechsel an.
Knollensellerie ist ein klassisches Suppengemüse, schmeckt aber auch als Püree oder angebraten als Gemüseschnitzel. Vor dem Zubereiten muss er gewaschen und großzügig geschält werden.
Bioland-Hof Morgentau
Der Bioland-Hof Morgentau liegt in der ländlichen und sonnenverwöhnten Vorderpfalz im Herzen des Ortes Kleinniedesheim. Auf den ca. 50 Hektar Anbauflächen des Bioland-Hofs, wird ausschließlich Gemüse nach Bioland-Richtlinien angebaut. Hier wachsen diverse Kartoffelsorten, Kohl- und Wurzelgemüse, Salate, Zwiebeln, Kräuter, Spinat, Zucchini und Kürbisse, die mit verschiedenen Pflanzen zur Gründüngung, in einer durchdachten Fruchtfolge zur Erhaltung der Bodengesundheit eingegliedert sind.
Biolandhof Morgentau / 67259 Kleinniedesheim / Tel. 06239 3381
www.biolandhof-morgentau.de
| Energie | 113 kJ / 27 kcal ** |
| Fett | 0,33 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,07 g |
| Kohlenhydrate | 2,25 g |
| Eiweiß | 1,55 g |
| ** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung. | |
