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Spitzpaprika ist eine besonders süße und aromatische Paprikavariante mit länglicher, spitz zulaufender Form. Ihre Haut ist dünner als bei herkömmlichen Paprika, und das Fruchtfleisch ist besonders saftig und zart. Sie ist meist rot oder gelb und fällt durch ihr intensives Aroma auf.
weniger anzeigenSpitzpaprika kann roh als Snack oder im Salat verzehrt werden, eignet sich aber auch ideal zum Braten, Grillen, Füllen oder Backen. Sie ist eine beliebte Zutat in mediterranen und orientalischen Gerichten sowie ein Highlight auf jeder Gemüseplatte.
weniger anzeigenSpitzpaprika enthält viel Vitamin C, Beta-Carotin und Antioxidantien. Durch ihren mild-süßen Geschmack ist sie besonders beliebt bei Kindern und empfindlichen Essern. Sie ist außerdem leichter verdaulich als manche andere Paprikasorten.
weniger anzeigen| Energie | 95 kJ / 22 kcal ** |
| Fett | 0,24 g |
| Kohlenhydrate | 2,91 g |
| Eiweiß | 1,08 g |
| ** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung. | |
