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Für das bioladen*Mandelmus weiß werden blanchierte Mandeln zu einer cremig-feinen Paste vermahlen.
Sie eignet sich als Butterersatz, cremigen Brotaufstrich und als Zutat oder Topping für Porridge, Müsli oder Desserts. Suppen, Saucen und Dressings können mit Mandelmus ebenso verfeinert werden.
| Energie | 2783 kJ / 665 kcal ** |
| Fett | 60 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 5 g |
| Kohlenhydrate | 6,6 g |
| - davon Zucker | 3,4 g |
| Eiweiß | 24 g |
| Salz | 0,05 g |
| ** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung. | |
