Alle Zutaten in einer Schüssel gut vermischen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech ausbreiten. Die genauen Bestandteile des Müslis lassen sich auch ganz nach eigenem Belieben erweitern und variieren.
Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Dann alles für 20 Min. im Ofen rösten und dabei regelmäßig umrühren.
Das Backblech aus dem Ofen nahmen und das Müsli darauf abkühlen lassen. Dabei trocknet das Müsli und kann anschließend in eine Vorratsdose gefüllt werden. So hält es sich ein paar Wochen, wenn es nicht schon direkt gegessen wird.
Tipp: Besonders lecker schmeckt das Müsli mit frischen Süd- & Zitrusfrüchten und Joghurt, Quark oder entsprechender veganen Alternative.
Schwierigkeitsgrad:
Portionen: 4
Gesamtzeit: 40 Min.
Arbeitszeit: 40 Min.
Zutaten:
250 g Haferflocken
150 g Walnüsse
200 g Mandeln
50 g Sesam
50 g Sonnenblumenkerne
50 g Kürbiskerne
120 g Honig
Zusätzlich benötigt:
80 g Öl (Sonnenblumen-, Raps- od. Distelöl)
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