Müsli zum selber mischen

Zubereitung

1. Alle Zutaten in einer Schüssel gut vermischen und auf ein mit Back­papier ausgelegtes Backblech ausbreiten. Die genauen Bestandteile des Müslis lassen sich auch ganz nach eigenem Belieben erweitern und variieren.
2. Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Dann alles für 20 Min. im Ofen rösten und dabei regelmäßig umrühren.
3. Das Backblech aus dem Ofen nehmen und das Müsli darauf abkühlen lassen. Dabei trocknet das Müsli und kann anschlie­ßend in eine Vorratsdose gefüllt werden. So hält es sich ein paar Wochen, wenn es nicht schon direkt gegessen wird. 

Tipp: Besonders lecker schmeckt das Müsli mit frischen Süd- und Zitrusfrüchten und Joghurt, Quark oder einer entsprechenden veganen Alternative.

Ideen für Variationen:
Andere Cerealien verwenden: Dinkelflocken, Reisflocken, Weizenflocken, Amaranth gepoppt
Nüsse und Kerne variieren: Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Mandeln ganz, Mandelstifte, Mohn, Sesam
Andere Sorten Trockenobst: Kokosflocken, Bananenchips, Cranberries, Feigen, Aprikosen, Rosinen, Beeren, Datteln
Als Topping (nicht mit in den Backofen): Schokoraspel, Kakaopulver, Honig, Zimt, Vanille