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Kokosnuss ist äußerst vielseitig in süßen und herzhaften Gerichten einsetzbar. Frisch geraspelt oder in getrockneten Stücken, geröstet als Topping für Müslis, Bowls, Salate, in Currygerichten, Wokpfannen, Chutneys oder Backwaren. Kokoswasser kann man pur Trinken oder in Smoothies geben. Das Fruchtfleisch kann zu Kokosmilch, -öl oder -mehl verarbeitet werden.
weniger anzeigen| Energie | 1582 kJ / 378 kcal ** |
| Fett | 36,5 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 32,08 g |
| Kohlenhydrate | 4,78 g |
| Eiweiß | 4,62 g |
| ** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung. | |
