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Sonnenblumenöl ist ein Klassiker in der deutschen Küche und hat für uns zudem eine besondere Bedeutung: Es war Anfang der 1980er Jahre das erste BIO PLANÈTE-Öl überhaupt.

Wie schon vor 40 Jahren wird unser BIO PLANÈTE Sonnenblumenöl einmal kaltgepresst, um die wertvollen Inhaltsstoffe und den typischen Geschmack zu erhalten: Das Öl ist reich an Vitamin E und enthält essentielle Linolsäure. Es schmeckt mild und leicht nussig.

Die Kerne für unser Sonnenblumenöl nativ aus deutscher Herkunft beziehen wir zum Beispiel von unserem Biohofgut Klappendorf. Inhaberin Judith Faller-Moog ist gleichzeitig auch Gründerin und Inhaberin von BIO PLANÈTE.

Die Arbeit unserer deutschen Bio-Landwirtinnen und -Landwirte ist die Grundlage für unsere Öl-Serie aus deutscher Herkunft. Das Besondere daran: Anbau und Verarbeitung der Saaten findet zu 100 % in Deutschland statt. Die regionalen Öle sind ganz einfach an dem Hinweis »Hergestellt in Deutschland« zu erkennen. Sie sind Teil unserer Initiative »Aus gutem Grund«, mit der wir uns für gesunde Böden, Biodiversität und eine zukunftsfähige Landwirtschaft in Deutschland einsetzen.

Entscheidend dafür ist auch eine gute Fruchtfolge, also die zeitliche Folge der auf einer Fläche angebauten Nutzpflanzen. Aufgrund dieser Fruchtfolge können unsere Lieferanten jährlich etwas variieren.
Am wertvollsten ist das mild-nussige, regionale Sonnenblumenöl naturbelassen in Salaten und Rohkostgerichten, da es aufgrund seines Fettsäuremusters nicht erhitzt werden sollte.