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5-Kornbrot 1000g

5-Kornbrot 1000g

  • BioKaiser
  • Bioland
  • DE-ÖKO-006
5,45 € * / 1000g
  • (5,45 € / 1kg)
  • inkl. 7% MwSt.





Beschreibung
Roggenvollkornmischbrot mit Sonnenblumenkernen - Das Kaiser Sonnenblumenbrot ist ein beliebtes Mischbrot... mehr anzeigen

Roggenvollkornmischbrot mit Sonnenblumenkernen - Das Kaiser Sonnenblumenbrot ist ein beliebtes Mischbrot mit 80% Roggen- und 20% Weizenvollkorn. Es ist sehr vitaminreich, schön saftig und hat einen aromatisch-nussigen Geschmack.

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biokaiser

Mit biokaiser haben wir eine Bio-Bäckerei direkt in Mainz-Kastel und damit einen Backbetrieb in unmittelbarer Nähe zu unserem Standort. Die Geschichte von biokaiser reicht bis in die Mitte der 1970er-Jahre zurück. Seit 1991 befindet sich die Backstube am heutigen Standort in Mainz-Kastel. Seit 1999 besteht die Zusammenarbeit mit dem Bioland-Verband.

Heute umfasst das Sortiment eine große Auswahl an Broten, Brötchen, süßen und pikanten Backwaren. Dinkel- und Vollkornbrote gehören ebenso dazu wie verschiedene Mehrkorn- und Spezialbrote. Im aktuellen Sortiment finden sich unter anderem das Kasteler, das Kraft-Ballast- und das 5-Kornbrot sowie zahlreiche Dinkelvarianten. Auch vegane und milchfreie Produkte sind erhältlich.

Bei den Zutaten setzt biokaiser auf kontrolliert ökologische Rohstoffe. Das Unternehmen arbeitet mit regionalen Erzeugerinnen und Erzeugern zusammen und bezieht unter anderem Dinkel, Roggen und Weizen aus kontrolliert-ökologischem Anbau. Auf der eigenen Website werden die Zutaten, Nährwerte und weitere Produkteigenschaften detailliert ausgewiesen.

Für unsere Zusammenarbeit ist die Nähe besonders praktisch: Die Backwaren entstehen in Mainz-Kastel und gelangen von dort direkt zu uns. So kommen Brot und Brötchen aus einer Bio-Bäckerei aus der Region in unsere FrischeKiste.


Anschrift:

biokaiser GmbH / Fritz-Ullmann-Straße 5 / 55252 Mainz-Kastel / Tel. 06134 1815-0
www.biokaiser.de






Nährwerte bezogen auf 100g/100ml:


Energie 845 kJ / 201 kcal **
Fett 3,8 g
      - davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g
Kohlenhydrate 34,1 g
      - davon Zucker 0,6 g
Eiweiß 7,2 g
Salz 1,2 g
** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung.


Ballaststoffe
7,3g

Zutaten
Sauerteig (Wasser, Roggenvollkornmehl*, Maismehl*, Backferment (Maismehl*, Erbsenmehl*, Blütenhonig*)), Wasser, Weizenvollkornmehl* 12%, Roggenvollkornmehl* 9,4%, Weizen*, Roggenvollkorn* 3%, Sonnenblumenkerne* 2,5%, Sesam* 1,7%, Leinsamen* 1,7%, Hirse*, Hafer* 1,6%, Dinkel** 1,6%, Steinsalz, Dinkelvollkornmehl** 1,1%, Hefe*
Füllmenge
1000g

Hersteller
BioKaiser
Inverkehrbringer
Kaiser. Die Vollkornbäckerei GmbH,Fritz-Ullmann-Str. 5, 55252 Mainz-Kastel. Deutschland

Allergene
Gluten, Sesamsamen



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