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Die Verarbeitung der Kokosnüsse erfolgt auf Sri Lanka noch traditionell von Hand. Zuerst werden die Kokosnüsse nach der Ernte von ihrer dicken grünen Faserhülle befreit. Um an das weiße Fruchtfleisch zu kommen, wird die harte Schale aufgeschlagen und die dünne braune Haut mit einem Messer sauber abgeschält – dabei ist jeder Schritt aufwendige Handarbeit. Anschließend wird das weiße Kokosfleisch in einer Kokosmühle zu Kokosmilch verarbeitet. Der Kokosnussanteil beträgt bei diesem Produkt 60%.
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bioladen* – Aus einer Idee gewachsen
Die Marke bioladen* ist geprägt von dem Engagement des Bio-Großhändlers Weiling, der seit 1975 lebt, wofür bioladen* steht: Eine nachhaltige Bio-Idee mit Kraft, die gemeinsam wirkt und eine lebenswerte Welt für kommende Generationen sichern will. Dieses Leitbild bestimmt den Alltag: Vielfalt in all ihren Facetten, getragen von Natur- und Menschenschutz. Die bioladen*-Produkte sind ausschließlich bei Bio-Fachgeschäften, Bio-Lieferdiensten oder an Bio-Marktständen zu finden. Die Marke setzt auf sorgfältig ausgewählte Artikel in besonderer Bio-Qualität, die Menschen zusammenbringen, die Wert auf Transparenz und Herkunft legen. Vertrauen, Respekt und gemeinsames Handeln stehen dabei im Mittelpunkt. Seit 2009 sind alle Obst- und Gemüse-Erzeuger in Deutschland Verbands-zertifiziert, seit 2017 weltweit.
Anschrift:
Weiling GmbH / Erlenweg 134 / 48653 Coesfeld / Telefon: +49 2541 747-0
www.bioladen.de
| Energie | 901 kJ / 215 kcal ** |
| Fett | 22 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 22 g |
| Kohlenhydrate | 3,4 g |
| - davon Zucker | 2 g |
| Eiweiß | 1,7 g |
| Salz | 0,05 g |
| ** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung. | |
