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Auf Sri Lanka erfolgt die Verarbeitung der Kokosnüsse noch traditionell in aufwendiger Handarbeit: vom Entfernen der dicken grünen Faserhülle, über das Aufschlagen der harten Schale, bis hin zum Abschälen der dünnen braunen Haut. Das native bioladen*Kokosöl wird schonend aus dem geraspelten und getrockneten Kokosfleisch gepresst (erste Kaltpressung) und verleiht Speisen einen feinen Kokosgeschmack. Bei Raumtemperatur bis 25°C fest. Wird durch leichtes Erwärmen im Wasserbad flüssig. Ideal zum Braten und Backen.
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bioladen* – Aus einer Idee gewachsen
Die Marke bioladen* ist geprägt von dem Engagement des Bio-Großhändlers Weiling, der seit 1975 lebt, wofür bioladen* steht: Eine nachhaltige Bio-Idee mit Kraft, die gemeinsam wirkt und eine lebenswerte Welt für kommende Generationen sichern will. Dieses Leitbild bestimmt den Alltag: Vielfalt in all ihren Facetten, getragen von Natur- und Menschenschutz. Die bioladen*-Produkte sind ausschließlich bei Bio-Fachgeschäften, Bio-Lieferdiensten oder an Bio-Marktständen zu finden. Die Marke setzt auf sorgfältig ausgewählte Artikel in besonderer Bio-Qualität, die Menschen zusammenbringen, die Wert auf Transparenz und Herkunft legen. Vertrauen, Respekt und gemeinsames Handeln stehen dabei im Mittelpunkt. Seit 2009 sind alle Obst- und Gemüse-Erzeuger in Deutschland Verbands-zertifiziert, seit 2017 weltweit.
Anschrift:
Weiling GmbH / Erlenweg 134 / 48653 Coesfeld / Telefon: +49 2541 747-0
www.bioladen.de
| Energie | 3684 kJ / 880 kcal ** |
| Fett | 99 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 87 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| - davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 0,8 g |
| Salz | 0 g |
| ** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung. | |
