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Tannenhonig ist ein Honigtauhonig von der Weißtanne. Nur etwa jedes 5. Jahr gibt es eine gute
Ernte davon. Er ist dunkel und flüssig. Den Geschmack bezeichne ich als samtig,
würzig. Der Schwarzwald und die Vogesen in Frankreich sind hierzu das Ziel unseres Völkerauftriebes.
