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Geräucherter Tofu mit einem angenehm rauchigen Geschmack, der durch die Räucherung mit Buchen- und Fichtenholz und die Zugabe von Sojasauce entsteht. Ohne Zugabe von Aromen. Er bietet viele Verwendungsmöglichkeiten, ob in Würfel oder Scheiben geschnitten oder zerbröselt sowohl zum Anbraten, Marinieren oder Grillen und auch in Soßen und Aufläufen beliebt.
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Weiling – Bio-Pionier seit 1975
Seit über 50 Jahren für den Bio-Fachhandel: Weiling ist ein unabhängiger, familiengeführter Großhandel für Bio*-Lebensmittel und mehr. Was 1975 begann, ist heute ein Unternehmen mit rund 650 Mitarbeitenden, zwei Logistikzentren in Coesfeld und Lonsee und einem Sortiment von mehr als 12.000 Artikeln.
Weiling beliefert vor allem selbstständige Unternehmen im Bio-Fachhandel und arbeitet mit Fachgeschäften, Hofläden, Lieferdiensten, Marktständen sowie weiteren Handelspartnern zusammen. Der Schwerpunkt liegt auf Bio-Lebensmitteln nach EU-Bio-Verordnung; ergänzt wird das Sortiment durch Non-Food, Kosmetik und Drogerieprodukte.
Bei der Sortimentsgestaltung arbeitet Weiling eng mit Lieferant:innen, Produzent:innen und Erzeuger:innen zusammen. Nach eigenen Angaben werden dabei, wo möglich, Produkte in Verbandsqualität bevorzugt. Das Sortiment verbindet bekannte Bio-Marken mit ausgewählten Produkten und exklusiven Artikeln für den Fachhandel.
Eine besondere Rolle spielt die eigene Marke bioladen*. Die Produkte sind exklusiv für Weiling-Kund:innen im Bio-Fachhandel erhältlich. Zum Sortiment gehören unter anderem Lebensmittel sowie Obst und Gemüse; bei bioladen* Obst und Gemüse setzt Weiling auf Verbandsqualität. Damit bietet die Marke dem Fachhandel ein Sortiment, das nur über Weiling bezogen werden kann.
*Bio-Lebensmittel gemäß EU-Bio-Verordnung.
Anschrift:
Weiling GmbH / Erlenweg 134 / 48653 Coesfeld
www.weiling.de
| Energie | 591 kJ / 141 kcal ** |
| Fett | 8,3 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 1,2 g |
| Kohlenhydrate | 1,6 g |
| - davon Zucker | 0,8 g |
| Eiweiß | 15 g |
| Salz | 1,5 g |
| ** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung. | |
