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Zotter Schokolade

Schokolade mit Charakter, Vielfalt und echter Handwerkskunst: Zotter steht für außergewöhnliche Geschmackskombinationen und Schokoladen, die Genuss neu interpretieren. Das österreichische Familienunternehmen mit Sitz in Riegersburg verbindet kreative Rezepturen mit einer eigenen Schokoladenproduktion – von der Kakaobohne bis zur fertigen Tafel.

Zotter produziert seine Schokoladen nach dem Bean-to-Bar-Prinzip. Dabei wird der Kakao im eigenen Betrieb verarbeitet und Schritt für Schritt zu Schokolade veredelt. Das Sortiment reicht von den charakteristischen handgeschöpften Schokoladen mit raffinierten Füllungen über puristische Single-Origin-Schokoladen bis hin zu Pralinen, Trinkschokolade und zahlreichen weiteren Kreationen. Insgesamt bietet Zotter mehr als 500 verschiedene Schokoladenvarianten.

Dabei setzt Zotter auf 100 % Bio und einen fair ausgerichteten Rohstoffbezug. Das Unternehmen ist Mitglied der World Fair Trade Organization (WFTO) und legt Wert auf Transparenz bei Herkunft und Fair-Handelsanteilen. Wichtig: Der Fair-Handelsanteil kann je nach Schokolade unterschiedlich ausfallen, da nicht sämtliche Zutaten aus dem globalen Süden stammen.

Auch beim Umweltschutz verfolgt Zotter einen umfassenden Ansatz: Das Umweltmanagement des Unternehmens ist nach ISO 14001 und EMAS zertifiziert. Damit wird der betriebliche Umweltschutz systematisch erfasst und regelmäßig überprüft.

Ob klassisch, vegan, fruchtig, nussig oder überraschend kombiniert – Zotter lädt dazu ein, Schokolade immer wieder neu zu entdecken. Viele Zutaten, außergewöhnliche Rezepturen und die eigene Bean-to-Bar-Produktion machen aus jeder Tafel ein besonderes Geschmackserlebnis.

Anschrift:
Zotter Schokolade GmbH / Bergl 56 / 8333 Riegersburg, Österreich / Telefon: +43 3152 5554
www.zotter.at