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Das bioladen*Weizenmehl Type 550 ist geeignet zum Backen von hellem Brot, Brötchen, Pizza, süßem und salzigem Gebäck, sowie für Kuchen und Pfannkuchen. Auch Suppen und Saucen können mit diesem Mehl gebunden werden und es lassen sich besonders lockere und feinporige Teige herstellen.
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Weiling – Bio-Pionier seit 1975
Seit über 50 Jahren für den Bio-Fachhandel: Weiling ist ein unabhängiger, familiengeführter Großhandel für Bio*-Lebensmittel und mehr. Was 1975 begann, ist heute ein Unternehmen mit rund 650 Mitarbeitenden, zwei Logistikzentren in Coesfeld und Lonsee und einem Sortiment von mehr als 12.000 Artikeln.
Weiling beliefert vor allem selbstständige Unternehmen im Bio-Fachhandel und arbeitet mit Fachgeschäften, Hofläden, Lieferdiensten, Marktständen sowie weiteren Handelspartnern zusammen. Der Schwerpunkt liegt auf Bio-Lebensmitteln nach EU-Bio-Verordnung; ergänzt wird das Sortiment durch Non-Food, Kosmetik und Drogerieprodukte.
Bei der Sortimentsgestaltung arbeitet Weiling eng mit Lieferant:innen, Produzent:innen und Erzeuger:innen zusammen. Nach eigenen Angaben werden dabei, wo möglich, Produkte in Verbandsqualität bevorzugt. Das Sortiment verbindet bekannte Bio-Marken mit ausgewählten Produkten und exklusiven Artikeln für den Fachhandel.
Eine besondere Rolle spielt die eigene Marke bioladen*. Die Produkte sind exklusiv für Weiling-Kund:innen im Bio-Fachhandel erhältlich. Zum Sortiment gehören unter anderem Lebensmittel sowie Obst und Gemüse; bei bioladen* Obst und Gemüse setzt Weiling auf Verbandsqualität. Damit bietet die Marke dem Fachhandel ein Sortiment, das nur über Weiling bezogen werden kann.
*Bio-Lebensmittel gemäß EU-Bio-Verordnung.
Anschrift:
Weiling GmbH / Erlenweg 134 / 48653 Coesfeld
www.weiling.de
| Energie | 1490 kJ / 356 kcal ** |
| Fett | 1,1 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 71 g |
| - davon Zucker | 0,5 g |
| Eiweiß | 12 g |
| Salz | 0,01 g |
| ** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung. | |
