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Salat Batavia, rot

Salat Batavia, rot

  • Biolandhof Tollgrün GbR
  • Bioland
2,99 € * / Stück
  • (2,99 € / Stück)
  • inkl. 7% MwSt.





Beschreibung
Der rote Batavia-Salat ist ein knackiger Kopfsalat mit leicht gekräuselten, rotbraunen Blättern. Er hat einen milden, leicht nussigen Geschmack und eine feste, saftige Textur.

Verwendung
Ideal für frische Salate, Sandwiches oder als dekorative Beilage. Gut kombinierbar mit anderen Salatsorten und Dressings.

Lagerungshinweis
Im Gemüsefach des Kühlschranks lagern, am besten in einem perforierten Beutel oder feuchtem Tuch. Hält sich 3–5 Tage frisch. Vor Feuchtigkeit und Druckstellen schützen.

Besonderheiten
Reich an Vitamin C und Ballaststoffen. Durch die festeren Blätter länger knackig als Kopfsalat und durch die rote Färbung optisch besonders attraktiv.

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Biolandhof Tollgrün

Seit 1994 wird der Biolandhof Tollgrün in Langgöns-Dornholzhausen nach den Richtlinien des ökologischen Landbaus bewirtschaftet. Der landwirtschaftliche Familienbetrieb in dritter Generation liegt zwischen Gießen, Wetzlar und Butzbach, rund 50 Kilometer nördlich von Frankfurt am Main.

Heute bewirtschaften Gerhard und Christoph Knies rund 110 Hektar Ackerfläche nach den Richtlinien des Bioland-Verbandes. Die Flächen liegen in den Gemarkungen rund um Hüttenberg und Langgöns.

Auf den Feldern des Biolandhofs wachsen zahlreiche heimische Gemüsearten: Möhren, Kartoffeln, Zwiebeln, verschiedene Kohlarten und Salate. Dazu kommen weitere Kulturen aus dem Gewächshaus sowie Getreide und Futterleguminosen.

Die Familie Knies beschreibt den Erhalt natürlicher Lebensgrundlagen und die ökologische Erzeugung hochwertiger Lebensmittel als wichtige Grundlage ihres Handelns. Dieses Engagement zeigt sich auch über den eigenen Hof hinaus: Hannah Knies-Deventer ist im Vorstand des Bioland-Landesverbands Hessen aktiv und bringt sich dort für die Belange des ökologischen Landbaus ein.

Mehr dazu in der NOVUM-Erzeugerinfo

Anschrift:
Gerhard & Christoph Knies / 35428 Langgöns-Dornholzhausen / Telefon: 06447 1382 / www.tollgruen-hof.de





Nährwerte bezogen auf 100g/100ml:


Fett 0,3 g
Kohlenhydrate 2,8 g
Eiweiß 1,4 g
** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung.



Füllmenge
Stück

Hersteller
Biolandhof Tollgrün GbR




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