Beschreibung
Rote Johannisbeeren sind kleine, leuchtend rote Beeren mit glatter, glänzender Haut. Ihr Geschmack ist erfrischend säuerlich und saftig.
Verwendung
Ideal für Kuchen, Desserts, Marmeladen, Gelees oder als fruchtige Zugabe zu herzhaften Gerichten und Salaten.
Lagerungshinweis
Im Kühlschrank lagern und möglichst innerhalb weniger Tage verbrauchen. Für längere Haltbarkeit können sie gut eingefroren werden.
Besonderheiten
Rote Johannisbeeren sind reich an Vitamin C und bringen mit ihrer intensiven Farbe und feinen Säure Frische in viele Gerichte.
Nährwerte bezogen auf 100g/100ml:
| Energie |
167 kJ /
39 kcal **
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| Fett |
0,2 g |
| Kohlenhydrate |
4,78 g |
| Eiweiß |
1,13 g |
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** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung.
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