ePrivacy and GPDR Cookie Consent by Cookie Consent
Adresssuche
Selbstabholer
Fremddienstleister
Sollte Ihre Adresse nicht gefunden werden, wenden Sie sich bitte an unseren Support.
Wirsing ca,800g Neue Ernte

Wirsing ca,800g Neue Ernte

  • Biolandhof Morgentau
  • Bioland
4,99 € * / Stück
  • (4,99 € / Stück)
  • inkl. 7% MwSt.




Beschreibung
Wirsing ist eine krause Kohlsorte mit dichten, gewellten, grünen Blättern und mild-würzigem Geschmack.... mehr anzeigen

Wirsing ist eine krause Kohlsorte mit dichten, gewellten, grünen Blättern und mild-würzigem Geschmack. Im Vergleich zu Weißkohl ist Wirsing zarter und eignet sich gut für vielfältige Zubereitungen. Regional und saisonal ist Wirsing meist von Herbst bis Frühling erhältlich.

weniger anzeigen

Verwendung
Wirsing kann gedünstet, gekocht, gebraten oder als Bestandteil von Eintöpfen, Aufläufen und Kohlrouladen... mehr anzeigen

Wirsing kann gedünstet, gekocht, gebraten oder als Bestandteil von Eintöpfen, Aufläufen und Kohlrouladen verwendet werden. Seine Blätter sind auch gut zum Füllen geeignet. Roh eignet er sich weniger gut, da er etwas zäher ist.

weniger anzeigen


Lagerungshinweis
Wirsing hält sich im Gemüsefach des Kühlschranks bis zu 1 Woche. Angeschnittene Köpfe sollten zügig verbraucht werden.

Besonderheiten
Wirsing ist reich an Vitamin C, K und Ballaststoffen. Er wirkt verdauungsfördernd und ist durch seinen milden Geschmack bei Kindern beliebt.

Produkt empfehlen

Weißkohl (Frühlingsweißkohl) ca.1kg
Weißkohl (Frühlingswe...
4,99 € *
4,99 € / Stk (1 Stück ca. 1000g)
Blumenkohl
Blumenkohl
3,99 € *
3,99 € / Stück

Bioland-Hof Morgentau

Der Bioland-Hof Morgentau liegt in der ländlichen und sonnen­verwöhnten Vorderpfalz im Herzen des Ortes Kleinniedesheim. Auf den ca. 50 Hektar Anbauflächen des Bioland-Hofs, wird ausschließlich Gemüse nach Bioland-Richtlinien angebaut. Hier wachsen diverse Kartoffelsorten, Kohl- und Wurzelgemüse, Salate, Zwiebeln, Kräuter, Spinat, Zucchini und Kürbisse, die mit verschiedenen Pflanzen zur Gründüngung, in einer durchdachten Fruchtfolge zur Erhaltung der Bodengesundheit eingegliedert sind.

Bereits seit über 30 Jahren wurde hier von Fred Blaul – der ehemalige Hof-Eigner – und seiner Familie Gemüse angebaut. Anfang der 90er-Jahre, als einer der ersten in der Region, stellten Fred Blaul der und seine Frau Ruth den elterlichen Betrieb auf Biolandwirtschaft um. Inzwischen wurde auf dem Bioland-Hof Morgentau ein Generationswechsel vollzogen der Hof konnte an engagierte Nachfolger weitergegeben werden. Die beiden Agraringenieure Benjamin Gräf und Hans Sattler führen seitdem die Bewirtschaftung und den Gemüseanbau des Hofes weiter.

Der Bioland-Hof Morgentau zeichnet sich durch ein außergewöhnlich vielfältiges Gemüsesortiment aus. Besonders zeigt sich das in den 20 unterschiedlichen Kartoffelsorten, zu denen auch einige Raritäten gehören, wie der »Blaue Schwede«. 

Anschrift:

Biolandhof Morgentau / 67259 Kleinniedesheim / Tel. 06239 3381

www.biolandhof-morgentau.de






Nährwerte bezogen auf 100g/100ml:


Energie 133 kJ / 31 kcal **
Fett 0,32 g
      - davon gesättigte Fettsäuren 0,05 g
Kohlenhydrate 2,92 g
Eiweiß 2,78 g
** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung.



Füllmenge
Stück

Hersteller
Biolandhof Morgentau


Home
Benutzer
Toggle cart
Kategorien