Beschreibung
Der Granatapfel „Acco“ ist eine frühreife Sorte mit glatter, rot leuchtender Schale. Die Kerne (Arillen)...
mehr anzeigen
Der Granatapfel „Acco“ ist eine frühreife Sorte mit glatter, rot leuchtender Schale. Die Kerne (Arillen) sind saftig, weich und leuchtend rubinrot. Sie schmecken angenehm süß mit nur leichter Säure und sind weniger hart als bei vielen anderen Sorten.
weniger anzeigen
Verwendung
Ideal zum Frischverzehr, für Obstsalate, Müslis, Desserts oder als dekoratives Topping. Auch für Saft, Smoothies und orientalische Gerichte geeignet.
Lagerungshinweis
Granatäpfel kühl und trocken lagern, am besten bei Zimmertemperatur oder im Kühlschrank. Ganze Früchte halten sich mehrere Wochen, die entkernten Arillen im Kühlschrank 2–3 Tage.
Besonderheiten
Die Sorte Acco stammt aus Israel und ist besonders beliebt wegen ihres süßen Geschmacks und der zarten Kerne. Granatäpfel sind reich an Antioxidantien, Vitamin C und Kalium.
Nährwerte bezogen auf 100g/100ml:
| Fett |
0,6 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren |
0,14 g |
| Kohlenhydrate |
16,1 g |
| Eiweiß |
0,7 g |
|
** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung.
|