Vielseitige Hülsenfrucht - geschälte halbe grüne Erbsen sind der würzige und festkochende Klassiker für Eintöpfe und Suppen. Sie sind schnell zubereitet, da sie nicht eingeweicht werden müssen. Rapunzel engagiert sich seit vielen Jahren für den Anbau von Hülsenfrüchten in Europa. Denn der Anbau heimischer Eiweißpflanzen wie Linsen, Bohnen oder Lupinen trägt zu einer vielfältigeren Fruchtfolge und damit zur Erhaltung der Bodengesundheit bei. Leguminosen benötigen im Anbau keinen Stickstoffdünger und reduzieren so die Belastung des Bodens. Gleichzeitig fördern sie durch die Anreicherung von Luftstickstoff in ihren Wurzeln die Bodenfruchtbarkeit. Außerdem dienen sie als wichtige Nahrungsgrundlage für Bestäuber wie beispielsweise Bienen.
weniger anzeigenRapunzel – Bio aus Liebe
... „Wir verstehen Umweltschutz und nachhaltiges Handeln als eine ganzheitliche Herausforderung, die sich nicht auf wenige Teilaspekte reduzieren lässt. Den Ökologischen Landbau sehen wir als die Grundlage einer nachhaltig zukunftssichernden Wirtschaftsweise und als wesentlichen Beitrag zur Welternährung. Durch Verwendung von biologischem Saatgut und GVO-freiem Anbau fördern wir aktiv den Erhalt der biologischen Vielfalt.
Als Erzeuger vegetarischer Lebensmittel mit einem breiten Sortiment für eine vollwertige Ernährung fördern wir die Verbreitung einer vegetarischen Lebensweise. Wir engagieren uns mit langfristigen Maßnahmen glaubwürdig für nachweisbare Verbesserungen in den Schwerpunkten regenerative Energien, Wärmerückgewinnung, Schonung von Wasser- und sonstigen Ressourcen, sowie Verkürzung der Transportstrecken.“...
(Quelle: https://www.rapunzel.de)
Energie | 1274 kJ / 304 kcal ** |
Fett | 1,4 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
Kohlenhydrate | 41,2 g |
- davon Zucker | 2,8 g |
Eiweiß | 22,9 g |
Salz | 0,065 g |
** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung. |