Die Reben vom Weissen Burgunder wachsen auf einem viele Meter dicken Kalkmergelboden.
Resultat sind sehr kleinbeerige Trauben mit intensiven Apfel- und Birnenaromen, eine beeindruckende Konzentration
und Dichte am Gaumen, sowie eine milde, moderate Säure.
Enthält Sulfite, 12,5%vol.