Kaki Tone Wase ca.120g

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Beschreibung

Die Kaki „Tone Wase“ ist eine japanische Persimone mit leuchtend orangefarbenem, glänzendem Fruchtfleisch.... mehr anzeigen

Die Kaki „Tone Wase“ ist eine japanische Persimone mit leuchtend orangefarbenem, glänzendem Fruchtfleisch. Sie ist süß, saftig und besitzt ein weiches, fast cremiges Fruchtfleisch, sobald sie reif ist. Die Schale ist dünn und essbar.

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Verwendung

Ideal zum Frischverzehr, als Snack oder in Obstsalaten. Auch in Desserts, Smoothies oder als Brotaufstrich verwendbar. Reife Früchte lassen sich pürieren oder in Süßspeisen einarbeiten.

Lagerungshinweis

Unreife Früchte bei Zimmertemperatur nachreifen lassen. Reife Kaki kühl lagern (ca. 8–12 °C) und zeitnah verzehren. Längere Lagerung kann zur Überreife führen.

Besonderheiten

Die Sorte „Tone Wase“ ist bekannt für ihre frühe Reife und süßen Geschmack. Kaki sind reich an Vitamin A, C und Ballaststoffen. Anders als herkömmliche Kakis sind sie auch im festen Zustand weniger adstringierend. mehr anzeigen

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