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Tomaten sind saftige, aromatische Früchte mit glatter, leuchtend roter Schale und festem, frischem Fruchtfleisch. Ihr ausgewogener Geschmack aus milder Süße und feiner Säure macht sie zu einem beliebten Grundnahrungsmittel in vielen Küchen.
weniger anzeigenTomaten sind extrem vielseitig: roh im Salat, auf Brot oder als Snack, gekocht in Saucen, Suppen, Eintöpfen oder Aufläufen. Auch getrocknet, gegrillt oder gefüllt entfalten sie ihr volles Aroma. Sie passen zu Kräutern wie Basilikum, Oregano oder Thymian.
weniger anzeigenTomaten sind reich an Vitamin C, Kalium und Lycopin – einem Antioxidans mit Zellschutzwirkung. Sie haben einen hohen Wassergehalt und sind kalorienarm. Regional und sonnengereift entfalten sie ihr volles Aroma.
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