Beschreibung
Rote Rettichkresse hat zarte, purpurfarbene Blättchen mit einem dekorativen Aussehen und einem würzig-scharfen Geschmack, der an frischen Rettich erinnert.
Verwendung
Ideal als aromatische und farbige Garnitur für Salate, Sandwiches, Suppen oder asiatische Gerichte. Verleiht Speisen eine pikante Note.
Lagerungshinweis
Frisch im Kühlschrank lagern und innerhalb weniger Tage verbrauchen. Am besten in einem feuchten Tuch oder im Pflanzgefäß aufbewahren.
Besonderheiten
Rote Rettichkresse ist reich an Vitaminen und Antioxidantien und bringt neben Geschmack auch Farbe auf den Teller.
Nährwerte bezogen auf 100g/100ml:
Energie |
173 kJ /
41 kcal **
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Fett |
0,7 g |
Kohlenhydrate |
2,48 g |
Eiweiß |
4,2 g |
** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung.
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