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Der herrlich aromatisch-würzige Geschmack und die facettenreichen Farbnuancen zeichnen die Olivensorte 'Kalamata' aus. Je nach Reifeort und Sonnenausrichtung am Olivenbaum unterscheidet sich die Farbintensität. Das Spektrum reicht von dunkel-rosa bis violett über braun bis hin zu tiefschwarz. Die Oliven werden liebevoll von kleinen Familienbetrieben in der sonnigen Bergregion des Südpeloponnes angebaut und von Hand geerntet. Die Oliven sind entsteint und traditionell in Lake eingelegt.
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Rapunzel – Bio aus Liebe
Begonnen hat alles ganz klein: 1974 gründeten Joseph Wilhelm und Jennifer Vermeulen eine Selbstversorger-Gemeinschaft auf einem Bauernhof mit kleinem Naturkostladen im bayerischen Augsburg. Daraus hat sich in den über 45 Jahren Unternehmensgeschichte ein international tätiges Unternehmen mit mehr als 400 Mitarbeitern entwickelt. Die Idee ist stets die gleiche geblieben: Bio-Lebensmittel mit Sorgfalt herzustellen, partnerschaftlich zusammenzuarbeiten und Verantwortung für unser unternehmerisches Handeln zu übernehmen. Rapunzel Naturkost ist heute einer der führenden Bio-Hersteller in Europa. Die Marke lebt durch ihr soziales, gesellschaftliches, kulturelles und politisches Engagement.
Anschrift:
RAPUNZEL Naturkost GmbH & Co. KG / Rapunzelstraße 1 / 87764 Legau
www.rapunzel.de
| Energie | 1043 kJ / 249 kcal ** |
| Fett | 26 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 3,2 g |
| Kohlenhydrate | 1,8 g |
| - davon Zucker | 0,5 g |
| Eiweiß | 1,4 g |
| Salz | 2,208 g |
| ** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung. | |
