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In den Nationalfarben Italiens gehalten, ist die Pizza Margherita typisch neapolitanisch. Zubereitet aus Tomaten, Mozzarella-Käse, frischem Basilikum, Salz und nativem Olivenöl ist sie in der Zubereitung einfach. Mit besten Zutaten aber, wie dem regional hergestellten Mozzarella der Familie L''Abbate aus Offenbach, bekommt sie ihren besonderen Schmelz.
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