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Friesisch Blue

Friesisch Blue

  • Backenholzer Hofkäserei
  • Bioland
  • DE-ÖKO-006
38,00 € * / kg
  • 7,60 € / Stk
  • 1 Stück ca. 200g
  • inkl. 7% MwSt.



Bemerkung
W


Verkehrsbezeichnung
Friesisch Blue

Beschreibung
Bitte bestellen Sie in 200g Schritten!

Basiert auf Blauschimmelkulturen. Bei einer wochenlangen ´Kaltreifung´ entwickelt er seine typische Roqueforti-Nuancen und seine edle Süße.

Lagerungshinweis
Nach dem Öffnen gekühlt lagern

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Nährwerte bezogen auf 100g/100ml:


Energie 1470 kJ / 351 kcal **
Fett 30,2 g
      - davon gesättigte Fettsäuren 21,4 g
Kohlenhydrate 0,6 g
      - davon Zucker 0,5 g
Eiweiß 21,7 g
Salz 1 g
** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung.



Zutaten
Kuhmilch*, Salz, Lab*, Milchsäurebakterien, Rotschmiere- und Blauschimmelkulturen
Zutatenlegende
* aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Frei von Milchpulver- und / oder Milchkonzentraten
Ursprungsland
Deutschland
Abtropfgewicht
g

Hersteller
Backenholzer Hofkäserei
Inverkehrbringer
Rohmilchkäserei Backensholz GmbH & Co. KGSchwabstedter Damm 825885Oster-OhrstedtDeutschland

Allergene
Milch



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